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手料理
  • 2019/01/25
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切り干し大根入り 焼き豆腐と油揚げの夫婦炊き

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
焼き豆腐 2丁
油揚げ 5枚
切り干し大根 50g
A 生姜の千切り 10g
A だし汁 400cc
A みりん 大さじ2
A 砂糖 大さじ2
A 醤油 大さじ2
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焼き豆腐が少なかったので、ボリュームアップのために切り干し大根を加えて油揚げと共に炊いてみました。
しっかり味が染み込んでほっこり感が楽しめました。
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