- 108
- 保存
- 284
- 保存
- お気に入り
- 162もぐもぐ！
- 36リスナップ
手料理
- 2023/11/14
- 3,943
きのこのピラフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- きのこは適当なサイズに手で割く。
ニンニク、玉ねぎはみじん切り。
フライパンにバター10g入れて火をつけてニンニク、玉ねぎきのこ、塩2つまみ、胡椒を振って炒める。
- 2
- しんなりしたら米とバターもう10g入れて米にバターが馴染む（透け色になる）位炒める。
コンソメキューブの包装を取ってラップに包んでレンチンして解す。
- 3
- 炊飯器に炒めた米と具、解したコンソメ、水を入れて炊く。
お皿によそって、刻んだパセリを乗せて完成。
ポイント
きのこは多い方が美味しそう。
2パック分位入れたけど、炒めるとしんなり小さくなるから3パック位でもいいかも。
塩味もお好みで✌️
もぐもぐ! (162)
リスナップ (36)
いま人気のレシピと料理写真
日帰りの弾丸で親戚に会いに&お墓参り。
朝4時起きで、妻と母と姉夫婦と一緒に。
親戚の家に行く前に中野市のJAに立ち寄って野菜を購入。僕は、きのこ🍄を中心に買いました。
地元では見かけないきのこの数々&安さにびっくり👀
そして日曜日にきのこいっぱいのピラフにしました。
キノコ、米、ニンニク、玉ねぎをバターと塩胡椒で炒めて、後は炊飯器で水とコンソメを入れて炊きます。
炊いてる途中は、きのこのいい香りが漂います🐽💕
和風の炊き込みご飯と迷いましたがピラフで正解〜🙌🎶
#ピラフ #炊き込みご飯 #きのこ #きのこのピラフ