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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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沖縄 ピロピロ ライフさんのオクラの豚肉巻き
我が家の畑でオクラがたくさん収穫出来たので 作ってみました トースターで簡単に出...
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晩酌 家飲み 簡単おつまみ
珍しく 旦那も休みの土曜日です 温泉の開店に合わせて出発 いい汗流して 気分スッ...
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Snapdishの料理写真:鰆のトマト煮込み朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎鰆のトマト煮込み ◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え 　角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。 ◎小松菜の胡麻和え 　茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。 ◎大根のツナマヨポンサラダ　 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰆のトマト煮込み朝ごはん 本日の朝ごはん 鰆のトマト煮込...
　
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外は暑いけどうちの中は爽やか 久々に予定なく 常備菜作りに励みました 新玉ねぎの...
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豚肩ロース薄切り肉に 醤油とみりんと生姜で味付けして 片栗粉をつけて揚げました ...
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