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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
夏日なので 夏野菜で体の熱をとる料理 生だと冷えすぎるので 塩漬け 味噌と合わせ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のりまき甘辛焼き
豆腐のりまき甘辛焼き
水分少しとった豆腐に 海苔巻いて片栗粉つけて焼いて 甘辛に仕上げるだけ また作ろ...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーの甘辛煮🔰
鳥レバーの甘辛煮
レバー初挑戦 子供の頃は食べられなかったレバー系 歳をとって なんだか無性に食べ...
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Snapdishの料理写真:6月28日(木) 旦那さまのお弁当
6月28日 木 旦那さまのお弁当
平成30年6月28日 旦那さまのお弁当 豚ヒレカツ えのきベーコン いんげん豆の...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当(とんかつ 甘辛醤油からめ)
今日のお弁当 とんかつ 甘辛醤油からめ
今日のお弁当は とんかつの甘辛醤油からめ シュウマイ ごぼうサラダ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:幼稚園弁当
幼稚園弁当
お弁当 おにぎり おむすび 幼稚園弁当 とうもろこしごはん 焼き芋 やきとり 玉...
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Snapdishの料理写真:夏野菜IN豚キムチ
夏野菜IN豚
豚より より 茄子より より なにがうまいって 仕上げの 激辛四川 油により 甘...
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Snapdishの料理写真:まるまさんの💕 かんたん酢で 玉ねぎのマリネとトマトのサラダ & 新ジャガの煮物 で〜お誕生日おめでとう💕〜
まるまさんの かんたん酢で 玉ねぎのマリネとトマトのサラ...
まるまさぁ ん ハッピーバースディ おめでとちゃ ん BDランチ 素敵でしたねぇ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のきのこソース和え
鶏肉のきのこソース和え
ここのところ 急に寒く感じる日が増えてきたように感じます もう秋の到来かしら 夏...
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Snapdishの料理写真:やみつき❗️厚切り豚肩ロースの甘辛スティック🍖
やみつき 厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし 甘辛味に仕上げました ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴボウの柳川煮♪
豚肉とゴボウの柳川煮
甘辛こっくり味が食べたくて 艸 フライパンや土鍋に材料 卵以外 を入れて その上...
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Snapdishの料理写真:わが家の年越し蕎麦💖

がめ煮も出来ました(*^_^*)
わが家の年越し蕎麦 がめ煮も出来ました
やっと31日からお休み 朝からダシをとり おせちの準備 わが家の年越し蕎麦には ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:JKのお弁当🍱
JKのお弁当
とり肉と茄子とパプリカの甘辛炒め ネギ入りだし巻きたまご キャロットラペ 新ごぼ...
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