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手料理
  • 2017/09/04
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鶏肉のきのこソース和え

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ここのところ、急に寒く感じる日が増えてきたように感じます。もう秋の到来かしら。夏らしい事、今年は出来なかったなぁ…BBQ2回も 誘ってもらったのに仕事が休めなくて行けず++お楽しみは来年にとっておこう‼

近くに新鮮野菜の八百屋さんがあって、そこでたくさん野菜を買ってきました^^

きのこたっぷりの野菜ソースを作って鶏肉にかけて頂きました。キャベツもたくさん千切りして、マヨをかけたのと一緒に食べるとまた格別の美味しさでした♪

ジャガイモとタマネギを塩コショウでソテーしたシンプルなお料理も、ジャガイモのホクホクが美味しい一品になりました^^

あともう一品は、野菜の厚揚げと野菜を甘辛煮にしたもの。ご飯が進む味になりました^^
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