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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
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Snapdishの料理写真:2017/11/10 無限 ガーリック醤油チキン、モヤシの昆布茶あえ
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Snapdishの料理写真:激ウマなやつ。羅臼昆布の醤油漬け。
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