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昨日のあなごの残りで「押し寿司」は決めていて、後は成り行き。
手前の生姜は去年のものですが、今年の新生姜が出ているので、また漬けましょ(^^)

今日も美味しかった!
今晩は にぎり寿司 あなご押し寿司 切り干し大根信田煮 ...
 
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