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Snapdishの料理写真:鶏むねとアボカドの白ワイン蒸し
鶏むねとアボカドの白ワイン蒸し
お堅いアボカドを美味しくいただきます 簡単料理 蒸し物 蒸し焼き ワイン蒸し お...
材料: 鶏むね肉 アボカド にんにく 白ワイン 塩 黒胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:よだれ茄子
よだれ茄子
蒸し茄子によだれ鶏のタレを掛けて 丸ごと蒸した茄子はとろりととろけます 簡単料理...
材料: 茄子 にんにく 生姜 香菜 豆板醤 練りごま 酢 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:塩チャーシューの野菜巻き
塩チャーシューの野菜巻き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 豚肩ロース肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 岩塩 白...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしとアスパラのチャーハン
とうもろこしとアスパラのチャーハン
甘辛に味付けた牛肉と とうもろこし アスパラの甘味が良く合うチャーハン 仕上げに...
材料: ご飯 とうもろこし アスパラ ねぎ 生姜 にんにく 牛肉 紹...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
甜麺醤とねぎ油でコクのあるお味に 米粉と片栗粉でサクサクです 簡単料理 揚げ物 ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜菜糖 醤油 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:鹿すじシチュー
鹿すじシチュー
肉の日 毎月29日 シチュー 肉料理 野菜料理 ジビエ 鹿肉 すじ肉 新じゃが ...
材料: 鹿すじ肉 玉ねぎ 人参 セロリ マッシュルーム 新じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:焼かないチャーシュー
焼かないチャーシュー
簡単料理 節約料理 肉料理 おつまみ 保存食 常備菜 中華料理 チャーシュー ハ...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく シナモン クローブ 花椒 コリアンダー ...
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Snapdishの料理写真:コック オー ヴァン
コック オー ヴァン
鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
鶏むね肉をかたまりのまま焼いてから大きめに切り分けた ごろんとチキンフリカッセ ...
材料: 鶏むね肉 白ワイン ブイヨン 生クリーム 粒マスタード にん...
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Snapdishの料理写真:鶏のスパイス醤油焼き
鶏のスパイス醤油焼き
我が家の定番 いつもは南部鉄器で焼くのだけれど 今回はズッキーニとポテトも一緒に...
材料: 鶏もも肉 クミンシード 黒胡椒 チリペッパー にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:茹で上げ青梗菜のオイスターソース
茹で上げ青梗菜のオイスターソース
いつもの 簡単料理 節約料理 おつまみ 野菜料理 青梗菜 チンゲン菜 紹興料理酒...
材料: 青梗菜 にんにく 紹興料理酒 甜菜糖 オイスターソース ごま...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとせりのオイスター炒め
厚揚げとせりのオイスター炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 厚揚げ せり 生姜 にんにく 万能ねぎ オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス炒め サラダ巻き
ラム肉のスパイス炒め サラダ巻き
スパイシーに炒めたラム肉をレタスで巻いていただきます レモンをギュッとすると も...
材料: ラム肉 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 ローリエ 八角 シナモン ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの焼き餃子
春キャベツの焼き餃子
簡単料理 おつまみ 餃子 焼き餃子 中華料理 春キャベツ 紹興酒
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら 生姜 にんにく ...
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