にんにく麹  オリーブ  のレシピと料理アイデア

お肉がより柔らかくなるように 摩り下ろしにんにく 塩麹少し 塩胡椒 オリーブオイ...

塩麹に漬け込んだマグロを にんにくやハーブと茹でて オリーブオイル漬けにしました

しのちゃんの生サーモン塩麹漬け 作ったよ サーモンがトロけて めちゃくちゃ美味し...

シーザーサラダには自家製パンチェッタをカリカリに焼いてトッピングしました ドレッ...

鱈を にんにく麹とオリーブオイル 乾燥バジル 胡椒を入れた液に一晩漬けて 蒸し焼...

にんにくが沢山あったので常備使える調味料を作りました 我が家で収穫したラディッシ...