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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯♪ポークならぬ、チキンジンジャーと野菜焼き
今日の夜ご飯 ポークならぬ チキンジンジャーと野菜焼き
鶏胸肉 一枚 生姜の摩り下ろし一個 塩麹適量 醤油適量 鶏胸肉を生姜 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:豆乳豚汁うどん  唐辛子醤油麹添え
豆乳豚汁うどん 唐辛子醤油麹添え
紫芋麹の豚汁に豆乳とにんにくを加え 煮込みうどんにしてリメイクしました ワタクシ...
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋
おうち居酒屋
昨日 先週のおうち居酒屋が よっぽど気に入ったのか 旦那 が 明日はおうち居酒屋...
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Snapdishの料理写真:ポトフ🍲
ポトフ
あるもんでポトフ キャベツ にんじん 玉ねぎ 大根 ベーコン ソーセージ にんに...
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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが塩麹をほんの少しもみ込んで片栗粉つけて焼き揚げしただけ!
にんにくしょうが塩麹をほんの少しもみ込んで片栗粉つけて焼...
止まらん
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Snapdishの料理写真:塩豚のグリル
塩豚のグリル
ゲランドの塩と塩麹 にんにくと黒胡椒を揉み込んで寝かせて半日 焼き上げ
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Snapdishの料理写真:春菊のサラダ
春菊のサラダ
にんにく麹 七味
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Snapdishの料理写真:高2男子弁当♪
高2男子弁当
おはようございます 火曜日のお弁当です 玉ねぎとにんにくの塩麹漬け鶏肉焼き ネギ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーを使って棒餃子🥟
塩麹パウダーを使って棒餃子
キッチン袋に 豚ひき肉と塩麹パウダーを入れて揉みこみ 冷蔵庫で30分ほど寝かせて...
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Snapdishの料理写真:鯨のステーキ 麹甘酒と赤ワインのソース
鯨のステーキ 麹甘酒と赤ワインのソース
オススメ品だったので 初めての鯨料理を作ってみた 普段なら蜂蜜を入れるんだけど ...
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Snapdishの料理写真:ささみのグリル 塩麹にんにく生姜
ささみのグリル 塩麹にんにく生姜
マルコメキッチンさんのプラス塩麹に漬け込み 片栗粉をまぶして魚焼きグリルにお任せ...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ麹チキン
しょうゆ麹チキン
ひとつ前の投稿の塩麹チキンがおいしくできたので 今度はしょうゆ麹で仕込んでみまし...
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Snapdishの料理写真:実はちょっと変わった味、野菜炒めw
実はちょっと変わった味 野菜炒めw
塩麹 ローズマリー セージに漬けおきしていた豚肉と にんにく大根にんじんチンゲン...
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Snapdishの料理写真:燻製塩麹叉焼
燻製塩麹叉焼
豚肩ロースブロックをフォークでぷすぷすして 2日間塩麹と黒酒に漬け込んでいたのを...
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