鯨のステーキ　麹甘酒と赤ワインのソース

オススメ品だったので、初めての鯨料理を作ってみた。
普段なら蜂蜜を入れるんだけど、麹甘酒に変えたら優しい甘さになって美味しかった。

鯨をバターで焼いて取り出したら、にんにくとと玉葱を炒めて赤ワインと麹甘酒を加えて煮詰める。
お供はキャンティ。

#鯨のステーキ
#麹甘酒と赤ワインのソース

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ほう。😋、こいつはオシャレだ❣️
鯨もこんな素敵なお料理になるんだね、驚いた！😆

あ、日々ちゃん❣️おはよ〜😄
鯨はよく使うけど、これは凄い！美味しそうだね！⭐️貰っとくね。😘

糀甘酒❣️便利だね。僕もお試し中だよ。😄
さあ！今日も一日頑張ろうね。😘✨💛

様、おはよーございます😃

鯨の刺身はちょいちょい買ってたんですが、加熱は初めて！
硬くならずに美味しく出来てひと安心🐳🐳🐳

🌟ありがとうございます＼(^ω^)／