鬼まんじゅう

地元発の郷土菓子。
さつまいもに砂糖を塗し、水分が出てきたら小麦粉を絡めて蒸すだけ。
普通は白砂糖で作るんですが、きび砂糖で作るとほんのり茶色の優しい色と味に仕上がります。

#鬼まんじゅう　#郷土菓子　#さつまいも　#きび砂糖

こんにちは😃

わぁ、手作りなんですね！　

こちらにも　ネーミング違うけど　売ってます。
そちらでは、鬼まんじゅうて呼ぶんだね。🙂
こちらでは、いきなりまんじゅう　呼んでました。
(⁠•⁠‿⁠•⁠)

蒸したら出来上がり　作ってみたいです。
😄
きび砂糖使いで👍

さん、ありがとうございます♡

いきなりまんじゅうって言うんですね〜。ところ変わればのお名前が楽しい！！
素朴なおやつは全国共通ですね。

一度きび砂糖で作ってしまうと白砂糖にはもどれまへんなぁ☺︎