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手料理
- 2015/04/28
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今日の夜ご飯♪ポークならぬ、チキンジンジャーと野菜焼き
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生姜の摩り下ろし一個
塩麹適量
醤油適量
鶏胸肉を生姜・塩麹・醤油にちょっと漬け込み（お腹が空いているので５分くらい・・。）
で、焼くだけ。
野菜は、オリーブオイルを入れたフライパンに香り付けに、にんにくを入れて風味が
移ったらにんにくを取り出し野菜を焼いてだけ。
味に飽きたら用に、
アンチョビソース
マヨネーズ
オリーブオイル
ミックスソルト
にんにくチューブ
混ぜて
バーニャカウダソースを作りました
#お肉