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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚造り、小松菜と厚揚げの煮浸し、ぬか漬け、根菜と茸の味噌汁、ご飯

関東の方ではとんでもない豪雨で大変な事になっているとか。
虫の音を聞きながら、こうやって普通に晩御飯を食べられる事に感謝して、頂きます。

今日は昨日からの台風の影響で日本海産直のお魚がなく、北海道産の秋刀魚で一品。
旬の少し前の今の時期は
今晩は 秋刀魚造り 小松菜と厚揚げの煮浸し ぬか漬け 根...
続き 旬の少し前の今の時期は 脂が多く無いのでお造りで食べるには一番いい時期です...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん(12/23)
朝ごはん 12 23
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大豆ミートで回鍋肉
数年前よりダントツ美味しくなった大豆ミート これが無添加で食感も良くて臭みもなく...
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道の駅で買ってきたニンニク ツヤツヤと美しかったのでぬか床に入れといた すっかり...
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あさごはん 2024 11 15
新潟のコシヒカリに たまごは 夢王 ごはんと混ぜたら びっくりするくらい赤い 赤...
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質素な休日朝ごはん
ぬか漬け主役w
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初めてのぬか漬け
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Snapdishの料理写真:あさごはん🦊2023.06.30
あさごはん 2023 06 30
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孫娘の立てた献立で晩ご飯
孫娘と一緒に市場に行きました 時化の中でも なんとか美味しそうな魚をGet 孫娘...
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ヒレカツ エビフライ
トンカツって作るまでの過程が楽しい 気分はトンカツ屋 艸 漬物はぬか漬けです
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Snapdishの料理写真:太刀魚の塩焼き♡
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太刀魚の塩焼き
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Snapdishの料理写真:昼食
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昼食
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Snapdishの料理写真:6月11日の夕飯
6月11日の夕飯
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