Snapdishの料理写真:天然とらふぐ・・・(*´∇`*)、山口県だからね。
天然とらふぐ 山口県だからね
娘が帰省したので奮発だ 25cmほどの小さなトラフグを買ってきた 一人分のお刺身...
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Snapdishの料理写真:【カツオのタタキ山ちゃん風】 和食調理人の山ちゃんから教えてもらったカツオのタタキのアレンジ 玉ねぎ 豆苗か水菜を乗せてたっぷりのもみじおろしを作って又乗せて フグ刺し用の安岡ネギを又乗せて ふぐ刺し用のポン酢で頂きます😋 皿が小さかったので分かりにくくてごめんなさい💦
カツオのタタキ山ちゃん風 和食調理人の山ちゃんから教えて...
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Snapdishの料理写真:河豚の竜田揚げ
河豚の竜田揚げ
ふぐ 揚げ物 竜田揚げ いつもお世話になっている小料理屋さんにフグを2匹お正月用...
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Snapdishの料理写真:〆のトラフグ雑炊
のトラフグ雑炊
出汁が良く出る魚 安岡ネギ もみじおろし ふぐ用ポン酢を入れて食べる
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Snapdishの料理写真:トラフグ刺身1人前菊花盛り ふくヒレ酒様ヒレ
トラフグ刺身1人前菊花盛り ふくヒレ酒様ヒレ
てっさ 安岡ネギ ふぐ用ポン酢 ヒレ酒
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