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我が家の混ぜご飯 お中日のごはん
今日は春彼岸のお中日です 嫁いだ我が家の祖父の得意料理を作ってみました 旦那が曽...
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Snapdishの料理写真:氷点下6℃の日の鍋焼きうどん😊
氷点下6 の日の鍋焼きうどん
今日の札幌はかなり寒いです 外は雪で氷点下6 こんな日は やっぱり鍋焼きです 鍋...
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Snapdishの料理写真:2016.12.14 息子のお弁当
2016 12 14 息子のお弁当
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり茶碗蒸し(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡
きのこたっぷり茶碗蒸し
チョコケーキケーキと一緒に 茶碗蒸しも作れました 卵M1個 出汁150ml 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:夕食 カツオの生姜焼き揚げ
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夕食 カツオの生姜焼き揚げ
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ブリとサーモンの海鮮丼
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娘のお弁当
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今日の晩ごはん 鮭の塩焼きと
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当(^○^)
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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昼食
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三色丼
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