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鶏手羽先の照り焼き
毎日のお料理メモ 手羽先を先に焼いておき しょうゆ みりん 砂糖を煮詰めて絡ませ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
鶏肉 しょうゆ 砂糖 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き丼
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鶏照り焼き丼 小松菜とモヤシのナムル ナスのお味噌
照り焼きタレ 砂糖 みりん大さじ1 しょうゆ 酒大さじ2
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鶏のやわらか 甘辛煮
鶏のやわらか 甘辛煮 鶏を塩麹に漬け込み 短時間の強火煮込みでも硬くならず ほろ...
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Snapdishの料理写真:ジューシー!鶏の照り焼き
ジューシー 鶏の照り焼き
酒 みりん 砂糖不使用 甘酒で柔らかジューシーな鶏の照り焼きです
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照り焼き風こんがりチキン盛りサラダ
鶏もも肉 いつもは塩コショウで味付け 今回は 料理酒 みりん 醤油に漬け込んで ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
鶏ササミのマヨポン照り焼き ハムたまご カレイのみりん干し ブロッコリーとプチト...
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豚バラ大根 がおいしい季節ね
豚バラ大根を作ったよ 素材の色をいかして醤油色にしたくなかったので これうまつゆ...
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たっぷりねぎ鶏のさつまいもボートバター照り焼き
付けてためるちゃんの さつまいもボート ちょっと分量変えながら作りました さつま...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:岩手の赤鶏の照り焼きチキン🍗マヨビームつき✨
岩手の赤鶏の照り焼きチキン マヨビームつき
岩手の赤鶏を使って照り焼きチキンを 作ったよ マヨビームにしてみたよ 赤鶏はブロ...
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鶏むね肉のマヨ照り焼き
鶏むね肉250gを食べやすい大きさに切り 酒大さじ1塩胡椒適量をボウルで揉み込み...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉の照り焼き
胸肉は柔らかくなるようしっかりフォークで穴開けて 砂糖 酒 醤油 で下味2時間寝...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 甘酒漬け鶏胸肉の照り焼き
今日のお弁当 甘酒漬け鶏胸肉の照り焼き
おはようございます またまたテレビで見たのですが 鶏胸肉を甘酒に漬けておくと柔ら...
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