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こんにちは スーパーから買ってきた大根1本 あれが嫌だ これが嫌だと言うので中々...
材料: 大根 塩 米粉 薄力粉でも可 豚挽き肉 創味シャンタン 粉末...
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今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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冷蔵庫に残っていたものを乗っけただけの 昨日の簡単弁当です 朝は玉子焼きと 鮭の...
材料: ご飯 もみ海苔 焼鮭 カリカリ鮭の皮 長芋漬け 蓮根酢漬け ...
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アッチさんの菜の花ご飯作ろうと思ったけれど 冷蔵庫にある物をトッピングしていたら...
材料: 菜の花 卵 とびっこ 黒豆 紅生姜 冷蔵庫にある漬物などの残...
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先日作った大根もちが あまりにも美味しくて 大根をたくさん頂いたので 千切りにし...
材料: 大根 明太子 チーズ 片栗粉 めんつゆ お好きなだしつゆでど...
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私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとし...
材料: カレイの切り身 絹さや またはスナップエンドウ 生姜 千切り...
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レタスの外葉は炒めれば色鮮やかでしゃきしゃきです オイスターソースと醤油の味付け...
材料: 牛細切れ肉 レタス にんにく 紹興酒 オイスターソース 醤油...
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