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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:もっちもち水餃子😀
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Snapdishの料理写真:パンは焼く前に水を与えるとふわもちパンに再生するのだー。水吹きがいいらしいけど、私は手でばしゃばしゃかけてる。おいちい。
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Snapdishの料理写真:雪餅　水饅頭の葛の部分にもち米（たぶん）が粒のまま、入っていて、独特の食感！初めて食べたけど、とっても美味でした。
じゅんこ
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Snapdishの料理写真:はまちゅし🍣 ごま香るもちもち水餃子。炙りとろサーモンといくらの茶碗蒸し。活〆かんぱち。三陸産さんま。ローストビーフ山わさび。ゆず塩炙りあなご。炙りたまごチーズ。
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Snapdishの料理写真:もちもちの水餃子で晩酌開始！
まえひろ
もちもちの水餃子で晩酌開始
　
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