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Snapdishの料理写真:もっちり六殻米鮭西京焼弁当
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Snapdishの料理写真:ベルギーショコラのもっちりとした生どら焼き
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Snapdishの料理写真:もっちりたっぷりクリームパン
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Snapdishの料理写真:兵庫県篠山市『自然薯庵』
何回か訪れていますが
とてもいい季節は今頃かもしれません。

こちらのお店、古民家での
お蕎麦は自然薯が入っているもので
腰もあり、乱切りが特長的な気がします。
自然薯が入っているということで少し
もっちりとしたような歯ごたえが
人気なようです。
色味も黒く、素敵な田舎蕎麦です。
あまり好んで
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もっちりとしたputoという蒸しパンの上にカスタードを乗っけたというか、型にカスタードとパン生地を流し込んで蒸しあげましたーって感じ。
萩の月を素朴にしたようなうまさです。
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Snapdishの料理写真:もっちり
もっちり
 
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