兵庫県篠山市『自然薯庵』 何回か訪れていますが とてもいい季節は今頃かもしれません。 こちらのお店、古民家での お蕎麦は自然薯が入っているもので 腰もあり、乱切りが特長的な気がします。 自然薯が入っているということで少し もっちりとしたような歯ごたえが 人気なようです。 色味も黒く、素敵な田舎蕎麦です。 あまり好んで