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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物♪
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切り干し大根の煮物
我が家の切り干し大根の煮物は もどし汁も使います 材料少なめのこのレシピでも も...
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Snapdishの料理写真:丸干し大根の煮物
丸干し大根の煮物
息子の進学の餞別に近所のお母さん方が来てくれました 丸ごと干した大根をもどして切...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
切り干し大根とラディッシュのサラダ 料理ポイント 切り干し大根を今回はサラダにし...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のもどし汁で 味噌汁
切り干し大根のもどし汁で 味噌汁
甘くて おいしいです
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Snapdishの料理写真:🆔408340                                                                  #あさりと切り干し大根とお揚げのうま煮 💕
408340 あさりと切り干し大根とお揚げのうま煮
あさり 切り干し大根 油揚げ 簡単煮物 切り干し大根はもどし不要でめっちゃ簡単 ...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ食感♪akoさんの切り干し大根の胡麻酢和え
食感 akoさんの切り干し大根の胡麻酢和え
切り干し大根の栄養素ってスゴいんです 干す前のものよりカルシウムは15倍 鉄分は...
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Snapdishの料理写真:五目がんもと切り干し大根のお味噌汁
五目がんもと切り干し大根のお味噌汁
切り干し大根もどしすぎたので 消費
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Snapdishの料理写真:*生春巻きparty♪*
生春巻きparty
我が家の休日の定番 生春巻きparty お刺身 蒸し海老 ニラ ナムル風野菜 刺...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:カムジャタン風スープと切り干し大根入りチヂミ
カムジャタン風スープと切り干し大根入りチヂミ
鱈があまっていたので ジャガイモと一緒に煮てカムジャタン風スープ 水でもどした切...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:水煮大豆コロッケ
水煮大豆コロッケ
水煮大豆をハンドミキサーでガーっとつぶし もどした切り干し大根と刻んだ人参を入れ...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんの 牛肉と切り干し大根のチャプチェ😚
咲きちゃんの 牛肉と切り干し大根のチャプチェ
切り干し大根でチァプチェ イケました もどし不足だった のか カリカリと大根の歯...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトもどしの 切り干し大根 🍋 シソひじき 干し人参  さっぱりおかず 🍺
ヨーグルトもどしの 切り干し大根 シソひじき 干し人参 ...
今日は 食目 なので 私はこのおかずと
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