今日の作り置き

切り干し大根とラディッシュのサラダ

【料理ポイント】
切り干し大根を今回はサラダにしてみました☆ラディッシュの千切りとお湯でもどした切り干し大根を混ぜて、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、酢、すりごま、ごま油で和えました(*^-^*)食べる時に少しラー油をかけてピリ辛に。切り干し大根独特の甘さが抑えられて、食べやすかったです(*^-^*)