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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
ようやくお正月も終わって 普段の食事の感じになってきました 今日は 鯖の塩焼きか...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
かぼちゃと豚肉のピリ甘辛 豚肉 かぼちゃ オクラ 玉ねぎ もやし 茄子の揚げびた...
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Snapdishの料理写真:2023 0526 豚肉の甘辛トッポギ 水菜のおひたし 糖しぼり大根 豆腐とわかめのお味噌汁
2023 0526 豚肉の甘辛トッポギ 水菜のおひたし ...
晩御飯 肉料理 野菜料理 お味噌汁 パルシステム
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Snapdishの料理写真:12月13日
12月13日
大根バター醤油ステーキ レタスカニカマゆで卵 アーモンド 黒酢納豆 ワカメと麸の...
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Snapdishの料理写真:2023 0213 白菜と鱈の生姜煮 大根とわかめのお味噌汁
2023 0213 白菜と鱈の生姜煮 大根とわかめのお味...
晩御飯 魚料理 野菜料理 お味噌汁
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Snapdishの料理写真:昨日のお夕飯
昨日のお夕飯
私はだいぶ復活してきましたがまだ完全復活ならず 長 い そして今日は娘が体調不良...
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚定食
焼き秋刀魚定食
イカがレンジで爆発した 焼き秋刀魚 お味噌汁 イカと大根の煮物 酢の物 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:今晩は、上り鰹のちり酢浸し 大根 胡瓜 茗荷、海ぶどう、割き鶏の旬菜サラダ(キゥイソース)、南瓜と新玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

たまには昨夜のようなしっかりメニューもいいですが、やはり、お魚とお味噌汁が落ち着きます。
縄文時代から食べられてきたという鰹。
鰹は足が早いと言うのは、アミノ酸の一種のヒスチジンが多いから
今晩は 上り鰹のちり酢浸し 大根 胡瓜 茗荷 海ぶどう ...
続き 時間が経つとこれがヒスタミンに変わってアレルギーを起こすのですが 鰹のお造...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 旨だし掛け、トマトの煮浸し すだち皮、親子大根サラダ、わかめと豆腐の味噌汁、キヌア入りさつまいもご飯  鰹のたたきを変わりだねで。 旨だしを作り置きしてあったものに、ニンニクカリッと揚げを添えて、更に香味野菜とすだちポン酢を掛けて旨味増し(*^^*)  帰省前に野菜使い切り作戦実行中で、さつまいもが
今晩は 鰹のたたき 旨だし掛け トマトの煮浸し すだち皮...
続き さつまいもがまだ有ったので息子の好きなさつまいもご飯にしました 今日も美味...
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Snapdishの料理写真:菜の花と鶏むねの治部煮風
菜の花と鶏むねの治部煮風
おひさしぶりです わが家に新しい冷蔵庫がやってきました 今まで ひとり暮らしで私...
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Snapdishの料理写真:今晩は、筑前煮、烏賊の酢味噌和え、赤海老刺身、日の菜 胡瓜 紅大根の漬物、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯

台風の影響か、いいお魚に出会えず( ;  ; )
先日お店で食べた車海老は生きていましたが、今日のは解凍物のアルゼンチン赤海老。
それでも充分美味しく頂きました。

お義母さんの野菜が端境期。では〜と、日の菜を見かけ
今晩は 筑前煮 烏賊の酢味噌和え 赤海老刺身 日の菜 胡...
続き 日の菜を見かけたので買って漬けておきました もう一日するとピンク色になるの...
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Snapdishの料理写真:一年記念日😁😁😁
一年記念日
夫婦になって一年になりました 無事に乗り切りましたね 笑 おかず イカとニラの生...
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Snapdishの料理写真:朝御飯( ´-`)
朝御飯
本日真面目な朝御飯 だし巻きにミックスベジタブル入れたw 大根と人参の漬け物 W...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根の肉味噌かけ
ふろふき大根の肉味噌かけ
モニターで頂いた顆粒みそを使って 肉味噌かけで本日のお一人様オツマミ 鶏ひき肉炒...
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