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ガルム(イタリアの魚醤)でさっぱり味
お弁当のおかずにもぴったり‼️
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Parmigiana di melanzane
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ

鼻をぬけるバジルの香りがたまらない!
パルミジャーナで焼いた米ナスとトマトソースのオーブン焼き‼︎

トマトソースに、厚切りの揚げたてナスを並べて、たっぷりのバジルにモッツァレラチーズとパルミジャーノを丁寧に繰り返し
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