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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ 改良ヴァージョン
白ワインとともに
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 #アスパラガス #白ワインビネガー #ピクルス #オリーブオイル #粗挽き黒胡椒
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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ
白ワインにピッタリ
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新玉とイカナゴのサラダ
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Snapdishの料理写真:投稿遅くなってすみません🙏
茄子をオリーブオイルで炒めて白ワインビネガー&ハーブでマリネカンタン美味しいおつまみが出来ましたー
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
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