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Snapdishの料理写真:鴨肉のロティ すだちのコンフィとバルサミコソースで
鴨肉のロティ すだちのコンフィとバルサミコソースで
自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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Snapdishの料理写真:自家製 鴨の生ハム
自家製 鴨の生ハム
初めての生ハム作り ええ塩梅に出来ました 葱巻いてオリーブオイルと山葵で 鴨葱和...
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