オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
- 1,244
- 11
- 1
- 保存
自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
- 5,195
- 82
- 1
- 6
- 保存
食卓を紡ぐおたより便 記録投稿 コメントスルーしてね 鴨梨 みかん ベビーリーフ...
材料: 鴨梨 みかん ベビーリーフ 煎り酒 オリーブオイル
- 237
- 67
- 1
- 7
- 保存
- 2,569
- 36
- 1
- 5
- 保存
