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Snapdishの料理写真:แกงมัสมั่นไก่  ゲーンマッサマン マッサマンカレー   日本人が思う「カレー」に一番近いけど、タイのケーンの中ではちょっと異質な感じのマッサマンカレー。 ムスリムが伝えた料理なので豚肉は使わない。アユタヤ時代にタイに伝えられたものらしい。ココナッツミルクを使うので、味は日本のカレーよりだいぶ甘め。ジャガイ
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Snapdishの料理写真:カルディで売ってるココナッツミルク缶をインしてタイ風カレーを作るナウ…。ルーは一番辛いジャワカレーのスパイシーブレンドで。初の試みだす。
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プーパッポンカリー Poo Pad Pong Curry ぶつ切りにした大量の渡...
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