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おべんとう
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Snapdishの料理写真:2月26日2人弁当
2月26日2人弁当
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お夕飯のおかず3品
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Snapdishの料理写真:男子高校弁当。ポテトのテリーヌ風。
男子高校弁当 ポテトのテリーヌ風
おはようございます 今日もいい天気よー 昨夜 とりあえずじゃが芋をふかしてマッシ...
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Snapdishの料理写真:テリチキのトルティーヤ
テリチキのトルティーヤ
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例の居酒屋のあれです
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Snapdishの料理写真:チキンと温野菜(子供用)
チキンと温野菜 子供用
子供好みにチキンは甘辛く照り焼きにしました クリスマス チキン
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Snapdishの料理写真:【#手作り弁当/おべんとう日記】
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Snapdishの料理写真:夜勤弁当 2017.06.30
夜勤弁当 2017 06 30
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Snapdishの料理写真:*鶏蓮根きんぴら&羽根はね餃子♪*
鶏蓮根きんぴら 羽根はね餃子
水曜は雪も降り さむーいっ 引きこもってました A 今週は保育園 市役所と打ち合...
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Snapdishの料理写真:日替り弁当
日替り弁当
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:令和元年11月25日(月) お弁当
令和元年11月25日 月 お弁当
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木曜日のお弁当
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