サワー  西洋ワサビ  のレシピと料理アイデア

去年作った梅シロップの副産物で梅だけが残って一年が経ちました 笑 今年も梅シロッ...

友達から立派な紅南高が届き 段ボール開けたら梅の香りが 癒しの香りが台所に広がり...

申年に実った梅は 無病息災など縁起がいいそうです 今年は友人の実家で実った梅の実...

一口大に切って塩麹に一晩漬けた鶏胸肉に片栗粉をまぶし 揚げ焼き ケチャップ マヨ...

フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...

サワー種を使って イースト無しでも ちゃんと発酵して焼けました 今回は胡桃とレー...

連打すみません ナガマンさんの 塩みかんジンソニック を ジン 焼酎 トニックウ...

サンドイッチ 上から ローストビーフサンド ローストビーフ レタス 西洋わさび ...

今朝 きなこさんにコメント返信いただいた時に思い出した 山わさび冷やしラーメンの...

八百屋さんに梅が並び始めて 見る度に今年はどうしようかなぁ と迷っていました そ...

多くの方が作られているユッキーさんの塩ごまクッキーを作らせて頂きました 息子の事...

やっと 今年の梅仕事完了 今年は できないかと思ったけれど やはり ないのはさみ...

グレープフルーツのシロップ漬けを作ったので

今度はツムブリを丸まる1尾いただきました 脂のりはイマイチですが こんな感じの胡...