サーモンのマリネ    玉ねぎ  page  24  のレシピと料理アイデア

おとといから姉のお家に滞在中 昨日の晩ご飯は姪っ子と楽しめる手巻き寿司 息子達は...

サーモンたっぷり　サラダ

ちらし寿司 チキンソテー 菜の花とベーコンのガーリックソテー アスパラのグラタン...

ミニトマトとマシュマロのサンタ 　パテ ド カンパーニュ 　アボカドと鰹節のマリ...

いつもは レモン汁とお酢を入れていましたが 今回はレモン酢ひとつで いつもよりさ...

柿なます 海老と帆立の塩麹焼き 胡桃りん掛け 紅葉丸十 銀杏南瓜 獅子唐 銀杏 ...

塩麹がいい感じー あえてシンプルに大葉と万能ネギだけのせました つまみ食いはここ...

お刺身 マリネ 煮物 野菜料理 お味噌汁

わさび醤油 の代わりに わさび塩麹 で お刺身に乗せるだけ

今朝は自家製バゲットを使ったオープンサンドをいただきました 昨日雛祭りのちらし寿...

安い生サーモンを塩水とハーブに漬けておくだけで ワンランク上のスモークサーモンみ...

サーモンの柵にハーブソルトを降り オリーブオイルで両面を焼いて氷水で締めてからカ...

豆腐とオクラばっかり

トレイに乗せ切れませんでした さつまいもの甘煮 焼き味噌のせ大根 大根のパリパリ...