ジビエ のレシピと料理アイデア

今日の昼餉は鴨南蕎麦 を頂きましたわ こちらの鴨肉 すごく柔らかくてグッド コレ...

めし処 仙人小屋 主が山で採ってきた山菜や川魚 きのこなどによりその日のメニュー...

今日は悪天候もいいとこ 風と寒さがハンパない そんな中 次女は幼稚園がある地域の...

去年近所に出来たお蕎麦屋さん 鴨の炙りが たまらーん美味しかった ガラスの器の中...

Macra

美味しさに撃沈しました

長芋の天ぷら 鴨肉の塩焼き 鍋焼きうどん 全部美味しかった 伊豆のお蕎麦屋さん ...

軽井沢に来ています 四年前に売却した別荘に泊まってきました 犬と一緒に泊まれるロ...

メインディッシュ フランス ブルターニュ産鴨胸肉のロースト軽い燻製 干し柿とバル...

トッピング 深山そば 大盛り 鴨肉とネギ仕立てのたれでつけて召し上がっていただき...

一軒目の二代豊國を後にしてゆっくりと落ち着いた空間でしっぽりと美味しい食べ物を食...

クミンが効いてます

麗穗 蒸し物 肉料理 中華料理

本日のお薦め　鴨せいろ風 信州そば 先日のつけ麺が好評だったので そのおそばバー...