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Snapdishの料理写真:レモン酵母🍋で田舎パン💕でけた💪😝✨
レモン酵母 で田舎パン でけた
酵母が失敗続きだったり 土鍋が我が家に来てから すっかりパン を焼かなくなって ...
材料: A 強力粉 塩 B 元種 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:高加水 チャバタ
高加水 チャバタ
yucca さんの投稿で 以前に挑戦した高加水パンを 思い出してしまった 私がバ...
材料: 準強力粉 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:レモン酵母🍋 de カンパーニュ
レモン酵母 de カンパーニュ
レモン酵母起こしたらしたかった レモン酵母 チョコ やっと体験しました 焼いてる...
材料: 強力粉 酵母液 塩
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de ワンローフ🐕
ホップ種 de ワンローフ
今回は レシピを変えて fumiさんのレシピを参考にさせて頂きました いつもより...
材料: 強力粉 砂糖 元種 ホップ種 ミルク 水 蜂蜜 塩 バター
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Snapdishの料理写真:干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ(^ー^)
干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ ー
柿酵母で 日本の昔からあるドライフルーツ 干し柿を入れて焼いたカンパーニュです ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 酵母液 水 干し柿
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とコーンの山食パン✨
全粒粉とコーンの山食パン
全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:お山がポコポコのシュガートップ山食パン✨
お山がポコポコのシュガートップ山食パン
お山がポコポコのシュガートップ山食パンを焼いたよ なかなかお山が均一にならないの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ トップは練乳と牛乳を合わせて塗り塗り したよ ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 卵 塩 バター スキムミルク 水 トッ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミの山食パン✨
全粒粉とクルミの山食パン
全粒粉とクルミの山食パンを作ったよ トッピングはコーンフレークだよ 山がポコポコ...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水...
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Snapdishの料理写真:くるみのポコポコ山食パン✨
くるみのポコポコ山食パン
くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:スダチ酵母のバゲットとリュスティック
スダチ酵母のバゲットとリュスティック
先日 つくおき本を立ち読みに行った本屋さんで 家庭のオーブンで作るバゲット とい...
材料: リスドォル ハチミツ 元種 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:ローズマリー塩糀チャバタ🌿
ローズマリー塩糀チャバタ
塩の代わりにローズマリー塩糀 ローズマリー チャバタ ローズマリー塩糀 塩糀 塩...
材料: テロワールピュール ローズマリー塩糀 イースト 水
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Snapdishの料理写真:甘酒入り・ポコポコ山食パン✨
甘酒入り ポコポコ山食パン
甘酒パン部 甘酒を使って山食パンを焼いたよ 何も入れずにシンプルにしてみたの 水...
材料: 強力粉 甘酒 塩 スキムミルク イースト
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