スネ肉  赤ワイン  のレシピと料理アイデア

ダッチオーブンで煮込めば柔らかーい仕上がりで旨い

今日は牛スネ肉でビーフシチューにはやっぱりフランスパン お肉に焼き色をつけてから...

市販のルーを使うので失敗なし お肉も柔らかくトロトロに 大事なイベントや記念日　...

ダメになった赤ワインと牛スネ肉を煮込みました 安いけどレストラン行った気分 晩ご...

お水を使わず赤ワインと野菜の水分で煮込みました スネ肉とハラミ使用

糖質控えめ仕上げです

晩ご飯

黒ビールに浸してから赤ワインをさらに加えるっていう新たな試み コンソメやセロリ ...

クリスマスレッスンで作りたくて試作 牛スネ肉煮込み クリスマスメニュー

去年のワインで手羽と牛スネ肉シチューを作りました デミグラスソースをベースに 大...

今年は喪中で御節は無しなので ビーフシチュー 牛スネ肉 ビーフブイヨン タマネギ...

30年ほど前はオージー ビーフなんかあんまり売ってなかったし 国産牛のスネ肉もス...

寒い季節は あったかいシチューを

旧スネ肉 牛ひき肉 玉ねぎ ハーブ色々 野菜色々 じゃがいもオリーブオイル 岩塩...