セントル角食 のレシピと料理アイデア

あけましておめでとうございます 久しぶりのパン投稿 2016年初焼きはセントルザ...

ゆめちからを使って すっごいモチモチな食感でした

久しぶりにまあまあな出来 でも ホワイトラインなし 少しカクカク過ぎましたね セ...

横長一斤の食パン型を使用した湯種角食 ミニサイズのわんぱくサンドができました b...

久しぶりに作りました クラムの荒さが気になりましたが あんバタートーストで食べる...

粉 キタノカオリ100 いつもは ゴールデンヨットを少しブレンド 前回ツッパった...

年ぶりくらいにセントルのレシピで角食作りました ほんっと加水率高すぎて手捏ねで叩...

銀座の食パン専門店 セントル ザ ベーカリーの角食レシピで焼いた食パン もう も...

なんか微妙 今回はきちんと1次発酵も2次発酵もさせたんだけどなぁ まぁ良いかな ...

セントル修業続いてます とうとう手に入れてしまった新しい2斤型で 焼成時間 模索...

角がパフパフ サンドイッチにして朝ご ハム チーズ 卵 トマト レタス フルーツ...

久しぶりに角食を焼きました セントルザベーカリー風のしっとりした食パンです 前は...

ボウズ しわしわ 見た目もクラムもいまひとつ いまみっつくらいでしたがそれなりに...

この前より少しはマシかな 笑 甘酒に置き換えて作りました やっぱりしっとり美味し...