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Snapdishの料理写真:ローストチキンハーブver

オレガノやローレルやタイムなどお肉を柔らかくするハーブ類
白ワイン、ハーブソルト、ブラックペッパー、にんにくなどを使った特製ソースに1晩漬け込みオーブンで中までじっくり焼き上げました(´꒳`*)(´꒳`*)

照り焼きverもハーブverもめちゃくちゃ美味しかったです!!
ローストチキンハーブver オレガノやローレルやタイムな...
 
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Snapdishの料理写真:自家製とんかつソース❗️
ヒレカツ(^^)
ローストポークを作るついでに❗️
だから形が悪っ!笑
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Snapdishの料理写真:牛の大腿骨をセルクル代わりにローストしたパテと和牛のレバーと胸腺を加えた赤ワインソース。濃厚で深い味わいの一皿です^ ^
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