Snapdishの料理写真:チャーシューワンタン麺🍜
チャーシューワンタン麺
生麺を買ってきて ワンタンとゆでたまごで チャーシューも買っちゃった
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Snapdishの料理写真:ゴリラ一丁で晩御飯。
豚バラをチャーシューの味付けで煮込み、ニラ増量、ゆで玉子、ネギ、ワンタン、ナルト追加!
ゴリラ一丁で晩御飯 豚バラをチャーシューの味付けで煮込み...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:チャーシューワンタン麺
チャーシューワンタン麺
支那そばや  鶴 峰店 1200
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Snapdishの料理写真:おうちラーメン
おうちラーメン
いただいたチャーシュー入りの ワンタンラーメン
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Snapdishの料理写真:鳥チャーシューネギ和え
鳥チャーシューネギ和え
今日の夕飯 鳥チャーシュー ネギ和え ツナとキャベツの和物 ジャーマンポテト ワ...
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Snapdishの料理写真:オホーツクの塩ラーメン
オホーツクの塩ラーメン
オホーツクの塩ラーメン トッピング むね肉のチャーシュー 煮卵 ワンタン メンマ...
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Snapdishの料理写真:ごはん
中華スープ
チャーシューサラダ
いんげんの豚肉巻き
茄子の煮浸し
ピクルス
ごはん 中華スープ チャーシューサラダ いんげんの豚肉巻...
スープはじゃがいもとキャベツと餃子の皮でワンタン あとはつくりおきたち チャーシ...
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Snapdishの料理写真:佐野ラーメンをお家で! 手作りチャーシューとワンタンの皮を入れて!
佐野ラーメンをお家で 手作りチャーシューとワンタンの皮を...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:おべんとう
おべんとう
お弁当 ブロッコリー ワンタンチーズ ポテトサラダ チーズウインナー エビフライ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:賄い飯♪ 喜多方ラーメン
賄い飯 喜多方ラーメン
賄い飯 ご近所の成城石井で買った 喜多方ラーメン チャーシューは昼の豚バラオーブ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん!
晩ごはん
自家製チャーシュー 自家製ワンタンスープ チャーハン
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Snapdishの料理写真:自家製メンマのチャーシューワンタン麺
自家製メンマのチャーシューワンタン麺
メンマ
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Snapdishの料理写真:在庫処分 三種のインスタントラーメン
1、日清 出前一丁(写真奥)
       ワンタンの皮入り
2、日清ゴリラ一丁(写真手前左)
       豚バラをさっと焼いてチャーシューの煮汁で煮込んだものとニラを増量
3、明星チャルメラとんこつ味
       裏白キクラゲ、紅生姜、炒りごまを。
共通具材は、手作りチャーシューを炙ったもの、半熟ゆで卵、わけぎ、喜多方ラーメンのメンマで!(写真右)
在庫処分 三種のインスタントラーメン 1 日清 出前一丁...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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