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この前 生食パンを焼いてからその配合にハマり中 今回は生食パン配合のパン生地にチ...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 バター チョコレートホイップ インスタ...
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昨年11月にアップしたガトーマジックにたくさんのペコリやクリップをありがとうござ...
材料: 製菓用チョコレート カカオマス ヌテラ 卵黄 卵白 バター ...
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バブカって何 それはユダヤ系のブリオッシュの甘いパンでチョコやシナモンがたっぷり...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 全卵 バター 水 ...
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アールグレイ茶葉とスライス生チョコレートのホワイトを使ってスコーンに 生地を重ね...
材料: 準強力粉 今回はメルベイユ 使用 菓子用全粒粉 きび砂糖 塩...
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サンセバスチャンに続いてホケミを使って 前々から作りたかったロータスブラウニー ...
材料: ホケミ70g ココア20g バター70g グラニュー糖70g...
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令和初のスイーツは チョコレートケーキを焼きました 真ん中は ガトーショコラ風に...
材料: バター 160g 砂糖 70g 卵 3個 チョコレート 11...
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フルーツ盛り盛りのショートケーキ を作りました 生クリームに 溶かしたホワイトチ...
材料: 卵 花見糖 水飴 国産薄力粉 バター 生クリーム 花見糖 ホ...
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