Snapdishの料理写真:エミリアロマーニャ州モデナの美味しいもの TIGELLA（ティジェッラ）です TIGELLIERA（ティジェリエーラ）という専用の焼き型で焼き上げる郷土パンです 中に、パンチェッタ、ローズマリー、ニンニク、パルメザンチーズを挟むのが一般的なモデナ風 生地にラードを練りこむレシピ ペペロッソでは、ティジェッラと
今井 和正
エミリアロマーニャ州モデナの美味しいもの TIGELLA...
　
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Snapdishの料理写真:ティジェッラ
osteria MONTE 祖師谷大蔵
ティジェッラ
　
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Snapdishの料理写真:ティジェッラのBLTサンド
osteria MONTE 祖師谷大蔵
ティジェッラのBLTサンド
　
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Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
モルダデッラ ボローニャIGP とティジェッラと呼ばれるご当地パンの組み合わせで...
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