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あんかけ焼きそば
とろとろあん
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オムカレー
こんにちわ ポカポカいい天気で気持ちいい 我が家のドライカレーはいつもこれ 今日...
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チンゲン菜と卵のトロトロスープ
寒い日には 生姜入りのトロトロスープがホカホカ暖まります
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舞茸と卵のあんかけうどん 糖質0麺で作ってみました とろとろ あんかけうどんだけ...
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牛スジの煮込み
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里芋のコロッケ 蓮根入り
今日の味付けはシンプルにして食感の良い蓮根を入れて作りました 今は里芋も蓮根も美...
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抹茶クリームパン
柏餅に見立てた抹茶クリームパン 中はバニラビーンズをたっぷり入れた カスタードク...
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台湾料理 青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め by みぞれっち...
簡単だし 美味しい 卵が入るから余計にうまぁ 5人分 牛肉 150g チンゲン菜...
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トルコの僧も気絶 イマム バユルドゥ by ミーネ
坊さんの気絶 なんて罪なお料理なんでしょう 気絶しちゃうくらいの味ってどんな と...
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夜ごはん
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夕顔レシピ 第5弾 辛味には 自家製のかぐら南蛮を使いました トロトロ美味しい
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菜の花を使おうと 再び カップスープグラパン 作りました 菜の花とベーコンのグラ...
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Snapdishの料理写真:郷土料理 餅麸のお吸い物  日本で最初に作られた「焼き麩」といわれるのが、山口県の安平麩(あんぺいふ)です。丸くてふっくらした形に、出汁を含ませるとトロトロになりますよ。そのまま食べることもできちゃいます。 小麦粉のデンプンを洗い流した後のグルテン(タンパク質)に、米粉や小麦粉を練り込み、蒸したり茹でたりしたものが生麩 安平麩は小麦粉を加え、電気釜で焼いて仕上げています。動物性食品を使わない精進料理にとって、重要な食品として古くから用いられてきました。
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まるで大きな餅を食べてる様な餅麸 安平麸 シンプルに干し椎茸と地元のイリコで出汁...
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Snapdishの料理写真:まりおさんの料理 投稿せんやったらこんなんですメシファイナル
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