ドイツで修業したお店のベーコンが美味しい 薄いのはパンにのせて そのまま 厚めは...
材料: パスタ ベーコン ニンニク 鷹の爪 ダシタ イタリアンパセリ
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ライ麦比率60 以上だと パン ド セーグル だそうです これはライ麦と小麦粉が...
材料: ライ麦 強力粉 全粒粉 酵母エキス 水 ドライイースト ドラ...
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プレッツェルに挑戦 あまりにもレベル なのでUPはやめようと思ったら プレッツェ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト 岩塩 卵白 照り用 重...
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ごはんにハリッサを混ぜて薄く伸ばしてフライパンで焼いて トッピングにカンボゾーラ...
材料: ごはん ハリッサ バター カンボゾーラ ピンクペッパー
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シナモン クローブ ナツメグ スターアニスのスパイス と洋梨 ラ フランス を入...
材料: 赤ワイン シナモン クローブ ナツメグ スターアニス オレン...
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市販の天然酵母で シュトーレン焼いてみました 早速 子供達に食べられ クリスマス...
材料: 中種 強力粉 天然酵母 牛乳 水 本生地 強力粉 全粒粉 バ...
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サークルの仲間に 役員のママ達に 今年いちねん お世話になった感謝の気持ちを込め...
材料: 強力粉 砂糖 バター ドライイースト 牛乳 卵 みかんジュー...
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