ドメーヌ のレシピと料理アイデア

米粉のガトーショコラ ホテル川久 お土産ショップ白兎 バレンタインデーにとホール...

ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ の苗木家が手掛けたんだって

僕の大好きなローヌの生産者 干し葡萄 煮つめた砂糖 ナツメグ 胡椒 枯葉 これも...

パランのACブル まずは旨 ノ すごく複雑 チェリーやスミレの後 なめし革 マッ...

かのサンコムのベーシックライン 我が家のハウスワインです お肉料理やチーズを使っ...

たぶん 安旨NO 1 かな

これは かなり掘り出し物ですゾ ドメーヌ アルロー ブルゴーニュ ルージュ ロン...

ドメーヌ グラン ギャラン

そろそろ熟成ブルゴーニュ開けちゃうよ ノ

淡いルビーに赤茶色が混ざっていて 青紫色も少し入っている 香りは 香草 枯れ葉や...

ワイン

とにかくバランスがいい 熟成させて飲みたし

このワインの醸造家であるフレデリック コサール氏が作った ニュイ サンジョルジュ...

今は亡きブルゴーニュの神様アンリ ジャイエから直接ワイン造りを学んでいる もちろ...