ドライ のレシピと料理アイデア

自家製酵母セミドライりんご くるみ クリームチーズたっぷり たっぷりすぎてぐちゃ...

ドライフルーツ入りのハードパンが食べたい と言う家族のリクエストに答えました パ...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

クルミ ドライ無花果 ドライクランベリーがたっくさん入ったパンドカンパーニュ

準強力粉 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 小さじ1 2 ぬるま湯...

前回のcocoaさんの湯種食パンで すっかり湯種に魅了されてしまい 仕込んでいた...

サフドライイースト使用 粉 タイプER 粉250 　クランベリー50 　ブルーベ...

ドライフルーツとくるみのカンパ いつの UPせずに忘れられとる レーズン入りなの...

カンパーニュ パン ハードパン 高加水パン ドライトマト トマト

おはようございま す ノ ノ 昨日の夕方 バケツをひっくり返したような雨 オマケ...

天然酵母で ドライイチジクのカンパーニュを焼きました

ニンニクを効かせた玉ねぎとベーコンとドライパセリを練り込んだパンです シチューや...

ドライフルーツとクルミのカンパーニュ クープで色々遊んでみました カンパーニュ ...

始めはカンパにしようと思っていましたが 発酵に時間がかかりすぎで 何かが間違って...