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Snapdishの料理写真:きくらげ入りのタイ風卵焼き
きくらげ入りのタイ風卵焼き
自画自賛だけど 美味しかったの 艸
材料: 卵 顆粒鶏だし ナンプラー スイートチリソース きくらげ
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Snapdishの料理写真:隠し味にナンプラー!しらすと白ネギの和風ペペロンチーノ
隠し味にナンプラー しらすと白ネギの和風ペペロンチーノ
義母からしらすを頂いたので お一人様ランチo o さすがナンプラー 魚醤だけあっ...
材料: パスタ にんにく 鷹の爪 しらす 白ネギ オリーブオイル 酒...
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Snapdishの料理写真:ベビーコーンのヒゲとパクチーのエスニックサラダ♪
ベビーコーンのヒゲとパクチーのエスニックサラダ
この季節手に入るベビーコーン おヒゲも大好き ナンプラーと合うんじゃない と思っ...
材料: ベビーコーンのヒゲ パクチー プチトマト ナンプラー レモン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と枝豆、青唐辛子のエスニック炒め

#大麦たのしみ隊 
#もち麦 
#青唐辛子
鶏肉と枝豆 青唐辛子のエスニック炒め 大麦たのしみ隊 も...
最近は炒めものという炒めものに全てもち麦を入れるというお気に入りっぷり
材料: 鶏胸肉 そぎ切り 塩と紹興酒で下味 片栗粉はたく 枝豆 青唐...
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Snapdishの料理写真:スティッキオの肉巻きフリット
スティッキオの肉巻きフリット
デパ地下で見つけた スティッキオ フェンネルに似てると思ったら フィノッキオ フ...
材料: スティッキオ 豚薄切り肉 フリット粉 レモン
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Snapdishの料理写真:シークカバブ
aya
シークカバブ
おいしい世界ごはんパートナー スパイスが効いたシークカバブは肉がジューシーで暑い...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクすりおろし 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーポテサラ
グリーンカレーポテサラ
メイクイーン きゅうり 淡路玉葱 合い挽き肉 グリーンカレー ハーブソルト 無塩...
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Snapdishの料理写真:パクチーツナサラダ シーフードグリーンチリソース和え
パクチーツナサラダ シーフードグリーンチリソース和え
パクチーときゅうりをツナ缶と混ぜて シーフードグリーンチリソースで和えました ユ...
材料: パクチー きゅうり ツナ缶 シーフードチリソース
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Snapdishの料理写真:皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
食欲なくても うみゃい 台湾料理 皮蛋 黒酢 簡単料理 松花皮蛋
材料: 小さい豆腐 松花皮蛋 白髪ネギ パクチー タレ 醤油 坂元の...
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Snapdishの料理写真:馬刺しのタイ風サラダ
馬刺しのタイ風サラダ
時々作る馬刺しにも合うピリ辛ソースですが今回はmieboさんから頂いた小笠原の薬...
材料: ナンプラー 酢大さじ レモン汁 辣油 刻んだパクチー 昆布だ...
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Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
味のアクセントで マンゴーを添えてみました
材料: 取りひき肉 パプリカ 卵 サニーレタス ナンプラー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:桃&甘鯛サルサソースかけ
桃 甘鯛サルサソースかけ
桃と甘鯛の刺し身にサルサソースをかけました 私の好きなナンプリック ナンプラーを...
材料: 桃 甘鯛 刺し身 きゅうり パプリカ 赤 パプリカ 黄 ミニ...
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Snapdishの料理写真:焼うどん パクチー添え
焼うどん パクチー添え
ファームステイしていた時に ホストマザーがうどんにパクチーをいれていたので真似し...
材料: うどん キャベツ 人参 玉ねぎ 豚肉 きのこ パクチー
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のたれ漬け                             グリルプレート炒め
鶏モモ肉のたれ漬け グリルプレート炒め
鶏モモ肉と焼き肉のたれをジップロックに漬けておきました 焼いて チーズのっけただ...
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