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Snapdishの料理写真:お醤油、お酒の味付けで生鮭、人参、玉ねぎ、小松菜、生姜、ニンニクの炒め煮。カレーリメイク🍛マヨネーズがけドリア。玉ねぎ丸ごと、人参、お揚げさん入りの昆布出汁スープ。栗。の、晩御飯。
お醤油 お酒の味付けで生鮭 人参 玉ねぎ 小松菜 生姜 ...
 
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん?炊き込み御飯と何が違うんだ?(笑)
ありもので和風パエリアにしてみました 玉ねぎ 牛蒡 葱 ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉のソテー😊
ニンニクと醤油とみりんと酒できのこソース✨
豚肉のソテー ニンニクと醤油とみりんと酒できのこソース
 
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Snapdishの料理写真:またまたお節リメイク✨✨✨
残った鰤の照り焼きを細かく刻み、フライパンにごま油を熱して、たっぷりしょうがとニンニクと葱を香るまで炒めたら刻んだ鰤を炒めて酒、醤油で味付けて鰤のふりかけの出来上がりー👍
鶏団子のスープは、使わない根菜類の皮を冷凍しておいたのをお出汁に使ってます。優しい味がする~☺
またまたお節リメイク 残った鰤の照り焼きを細かく刻み フ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘ダレ

冷めても美味し~ッw
お酒にもあう♬

材料は人数分で調整して下さい

手羽先
生姜 適量
ニンニク 適量
酒 適量
みりん 適量
塩コショウ 適量
片栗粉
油

甘ダレ

醤油 
酒
砂糖 

仕上げに
粗挽きコショウ
白胡麻
手羽先の甘ダレ 冷めても美味し ッ お酒にもあう 材料は...
 
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Snapdishの料理写真:鳥の皮を水と日本酒で茹でて、細かく刻み、ラー油、酢、醤油、ニンニクチューブ、塩コショウ少々、一味で味付けした、お酒の肴でーす(っ´ω`c)♡
鳥の皮を水と日本酒で茹でて 細かく刻み ラー油 酢 醤油...
 
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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
 
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Snapdishの料理写真:ケチャップと牛乳とコンソメと醤油とお酒とニンニク生姜。タイカレーみたいでオイスィー*\(^o^)/*
ケチャップと牛乳とコンソメと醤油とお酒とニンニク生姜 タ...
 
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Snapdishの料理写真:ワンプレート弁当

から揚げ
出し巻きたまご
煮物
レアチーズケーキ(JK娘の手作り

から揚げ
鶏モモ肉
酒
醤油 
生姜 すりおろし
ニンニク すりおろし
昆布茶
ワンプレート弁当 から揚げ 出し巻きたまご 煮物 レアチ...
 
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン  タレ:コチュジャン/ニンニク/醤油/みりん/お酒
ヤンニョムチキン タレ コチュジャン ニンニク 醤油 み...
 
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油を再び。

枕崎のカツオなまり節、渋谷区の唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油・酒・みりん・奄美の島ザラメ。

焼酎持ってきて!(笑)
なまり節ラー油を再び 枕崎のカツオなまり節 渋谷区の唐辛...
 
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Snapdishの料理写真:阿波尾鶏手羽元の唐揚げ。骨に沿って開けて、ニンニク、生姜すりおろし、酒、醤油、みりん、辣油入。ずいきの酢の物。そうめん
阿波尾鶏手羽元の唐揚げ 骨に沿って開けて ニンニク 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:自家製ローストポーク茂木びわソース
こんがり焼いた塊肉に、旬の時期にコンポートしておいた茂木びわを薄口醤油、米酢、ニンニク、出汁、酒とミキサーにかけてフレッシュソースにしました。
自家製ローストポーク茂木びわソース こんがり焼いた塊肉に...
 
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付けです♬
ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付...
 
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