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Snapdishの料理写真:☆納豆そば
納豆そば
6月23日 夕食 夕ご飯 蕎麦 納豆
材料: 流水麺そば 納豆 刻みねぎ 刻み海苔 そばつゆ 小袋 水
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Snapdishの料理写真:蕎麦湯おじや
蕎麦湯おじや
年越し蕎麦 十割 の蕎麦湯とお雑煮用に作っておいた鶏ガラスープで
材料: ごはん 蕎麦湯 鶏ガラスープ 鶏もも肉 だし醤油 塩麹 ネギ...
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Snapdishの料理写真:山菜とろろ蕎麦
山菜とろろ蕎麦
今日の夕食は年越しそばに山菜とろろ蕎麦を食べました 大晦日はやっぱりこれを食べな...
材料: 蕎麦 味付け山菜 とろろ 刻みねぎ 水 めんつゆ あごだし
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Snapdishの料理写真:生七味の薬味豆腐
生七味の薬味豆腐
生七味を使った冷奴です ズバリ 居酒屋の味 このタレ ご飯にかけても美味しいです
材料: ネギのみじん切り 胡麻 麺つゆ 胡麻油 生七味
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Snapdishの料理写真:ねぎだくカレーうどん
ねぎだくカレーうどん
コンセプト度外視 カレー残り物で3食連続カレーライスを避けるため 自分だけつけ麺...
材料: カレー残り 麺つゆ 水 ネギ うどん乾麺
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Snapdishの料理写真:精進揚げの十割そば
精進揚げの十割そば
帰国中の娘からリクエスト 大好物の大葉の天ぷらをいっぱい食べたい と 夏だから大...
材料: 大葉 れんこん なす ピーマン エリンギ 玉ねぎ 人参 桜海...
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Snapdishの料理写真:なめことオクラのとろろ蕎麦、焼きなす、温玉
なめことオクラのとろろ蕎麦 焼きなす 温玉
暑いと冷たい麺が続きます スーパーで株のなめこを見つけたので即買いです O 普段...
材料: 株なめこ オクラ 長芋 切り昆布 万能ねぎ もみ海苔 そばつ...
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Snapdishの料理写真:☆温玉納豆そば
温玉納豆そば
4月8日 昼食 昼ご飯 蕎麦 温泉卵 納豆
材料: そば 温泉卵 納豆 刻みねぎ 昆布しょう油
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん🥢
手打ちうどん
かおるさんのうどんを見て無性に食べたくなり ちょうど麺切包丁を購入したので手打ち...
材料: 中力粉 うどん用 塩水 塩の濃度は13 で作りました うどん...
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Snapdishの料理写真:ねばとろ蕎麦と手羽元と茄子🍆カレー
ねばとろ蕎麦と手羽元と茄子 カレー
オクラ モロヘイヤ 湯がいたら細かく刻む 温泉卵 蕎麦 を茹でたら これうまつゆ...
材料: オクラ モロヘイヤ 温泉卵 蕎麦 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:年越パスタ
年越パスタ
お蕎麦もいいけど パスタもね
材料: しめじ ベーコン 玉ねぎ アンチョビ パセリ ガーリックオイ...
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Snapdishの料理写真:大根丸ごと1本♪和風大根カレー
大根丸ごと1本 和風大根カレー
2016 7 12 大根を丸々1本使ってカレーを作ってみたかったので 初めて挑戦...
材料: 大根 1cm幅のいちょう切り 大根 大根おろし 大根の葉 ゆ...
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Snapdishの料理写真:温かい肉おろしつけ蕎麦
温かい肉おろしつけ蕎麦
おろし蕎麦 つけ蕎麦 ざる蕎麦作って つけ汁をごま油で豚肉を炒めてから つゆを入...
材料: 乾燥そば 豚コマ肉 ネギ えのき茸 濃いめ麺つゆ 砂糖 大根...
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Snapdishの料理写真:☆温玉のせしらすおろし蕎麦
温玉のせしらすおろし蕎麦
8月4日 夕食 晩ご飯 蕎麦
材料: 蕎麦 しらす 大根おろし 温泉卵 刻みねぎ 麺つゆ
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