ガトーフォンテーヌは本来 粉末ノワゼットかプラリネを用いたクリームを塗るのですが...
材料: チョコレート アーモンドパウダー インスタントコーヒー ラム...
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カヌレ型でフェナンシェを焼きました 最近は ケーキなどには 上新粉を使うようにし...
材料: 卵白150g グラニュー糖100g アーモンドプードル70g...
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この前のフランクフルタークラインツ 懐かしの昭和のバターケーキを 追求しすぎて ...
材料: 卵 砂糖 コーンスターチ 小麦粉 ノワゼット
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久しぶりこの型でケーキを焼きました バタークリームのケーキが食べたくて アーモン...
材料: 米粉 コーンスターチ アーモンドプードル 卵黄 砂糖 卵白 ...
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