パン修行 のレシピと料理アイデア

きっかけは またもやいしくんのサンドイッチ 笑 ひと目見たらキヨシュンさんの卵サ...

バゲット ダメダメです もっと上手に焼けるようになりたい

今朝はおかず盛りだくさんで カンパはシンプルに食べます カンパーニュは相変わらず...

今年も ラベンダーが咲きました 結構刈り込んじゃったからか 今年はあまり花付きは...

こんにちわ o o 今日も暑かったー 今回初めて酵母をおこしてみましたが なんと...

久しぶりにメロンパンを焼きましたが クッキー生地が少し割れちゃいました なかなか...

クロワッサン修行中 前回は4つ折り2回 今回は3つ折り3回してみました 切込みを...

本日のパン修行は惣菜パンを作りました ハムオニオンパンは バターロール生地にロー...

黒糖ちぎりパンとリンゴとさつまいものうずまきロール トッピングのアーモンドスライ...

成形で締めすぎたので クープ大爆発でした クラムも詰まってて これは2本焼いたう...

この前焼いたカンパーニュがいまいちだったので 今日はカンパ修行 あまり高さは出な...

さてさて 今日 2種類目 ー シンプルな昔ながらの クリームパン 最近 シフォン...

マリンさんのレシピを参考に作りました 修行中のリーフクープに又々してみました 笑...

皆さんの可愛いちぎりパンをみていたら自分も作りたくなって したのを作る前に とり...