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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
第3弾、主砲【焼き豚】には
この紹興酒‼️ ( ・∀・)っ🥃
皆様に乾杯。

料理用安めの紹興酒しか無かった件
(´;ω;`)まぁ無いより有難いな(笑)
追伸
ぶつぶつ言いながらも
既にボトル半分消費なタヌキ。
\(^o^)/ビールはチェイサーさ(爆)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昨夜の御料理

[先付]
オクラの特製出汁タレ掛け

河豚皮(てっぴ)
(狸特製スダチぽん酢)

老虎菜
(中国古典料理/パクチー激辛和えサラダ)

[向付]
鰹の叩き
(狸特製スダチぽん酢)

鰹のなめろう/※写真の物
(道場先生のレシピ/YouTubeに動画有り)

[〆]
鶏とモヤシの青唐辛子スープ
(激辛)

[アルコール]
ビール
土佐鶴(純米酒)
ウォトカ

皆様お疲れ様です。
( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
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